АРХИВ

Рецепт нашего печенья

1. 1 стакан кваса (или пива);
2. около 3 стаканов муки;
3. 1 пачка маргарина (250 г);
4. 1 чайная ложка соли (без верха);
5. 1 чайная ложка тмина (лучше молотого);
6. 1 чайная ложка куркумы.

Смешать все компоненты, вымесить тесто. Подержать его в холодильнике минут 20, затем быстро раскатать, вырезать маленьким стаканчиком кружочки и складывать их на противень. Ставить в раскалённую до 200 градусов духовку, выпекать примерно 20 минут. Жёлтенькое, солёненькое, рассыпчатое, душистое – попробуйте!